米食先生煲仔饭(新华东路店)
米食先生煲仔饭(新华东路店)地址位于湖南省株洲市荷塘区新华东路1557号银泰财富广场-101号(GIF楼004-005铺位),靠近保健巷、新华东路、新华西路和水仙路,联系电话为(0731)22970731。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括机场大巴株洲线、D162路、B19路、B20路等,公交站有株洲中心汽车站、红旗广场东口、红旗广场北口、红旗广场南口。
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相关问答
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煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。